Custos e preços
Ficha técnica, custo real e margem de cada produto.
Gestão feita para confeitarias
Saiba o custo. Organize os pedidos. Venda com lucro.
Veja o custo antes de vender, organize cada encomenda e acompanhe o que sobra no caixa. Receitas, estoque, produção, clientes e financeiro conectados para a rotina real de quem produz e vende doces, bolos e salgados.
15 dias grátis, sem cartão · Sem contrato de permanência
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HMHelena Marqueshelena@doceriadahelena.com.br
Mimo ProInícioPesquisar clientes, pedidos, produtos...⌘KHM
domingo, 21 de setembro
Olá, Helena
Seu negócio em um só olhar · Atualizado às 09:14:22
AtualizarReceita
R$ 18.940
+14% vs. 30 dias
Lucro
R$ 7.120
Margem: 38%
Pedidos
64
Ticket: R$ 295
Estoque
R$ 3.480
Despesas: R$ 11.820
Operacional hoje
O que precisa da sua atenção agora
7
Confirmado
3
Em produção
2
Pronto
12
Entregue
3 ingredientes abaixo do mínimo
Receita por semana
Sem 1
Sem 2
Sem 3
Sem 4
Mimo Bot RecomendaçõesRecomendações inteligentes
Oportunidade de preço
Bolo Red Velvet 2kg está com margem de 22% — abaixo da meta de 40%.
AtualR$ 310,00SugeridoR$ 396,00
Com o estoque de hoje você produz 4 bolos antes de faltar chocolate 70%.
Margem média 38% · saudável
HM
Mimo ProProdutosHM
Produtos28 produtos · 6 kits · 3 derivados+ Novo produto
Bolo Red Velvet 2kgR$ 241,80R$ 310,0022%
Brigadeiro gourmet · centoR$ 148,00R$ 280,0047%
Fatia de Red VelvetR$ 15,11R$ 28,0046%
Kit Festa InfantilR$ 386,40R$ 690,0044%
Precificação
Bolo Red Velvet 2kg
IngredientesR$ 164,20
Perda (8%)R$ 13,14
Mão de obraR$ 46,66
EmbalagemR$ 9,80
OperacionalR$ 8,00
Custo totalR$ 241,80
Margem desejada40%
Preço sugerido
R$ 396,00
HMPedidos
7 para hoje · R$ 2.140,00
7
Confirmado
3
Em produção
2
Pronto
12
Entregue
Mimo Bot: falta chocolate 70% para o pedido das 16h.
MCMarina CostaHoje, 16h00 · retiradaEm produção
1× Bolo Red Velvet 2kg
R$ 310,00
RARafael AlvesHoje, 18h30 · entregaPronto
100× Brigadeiro gourmet
R$ 280,00
InícioPedidosProduçãoMais
Custo e margem
Visíveis por produto
Comece sem cartão
Dados separados por confeitaria
Suporte dentro da plataforma
Uma operação conectada
Tudo o que acontece depois que o pedido chega.
Cada cadastro alimenta o próximo passo. Você trabalha uma vez e acompanha o negócio inteiro: quando o custo de uma receita muda, a sugestão de preço é recalculada. O pedido confirmado entra no planejamento e, ao iniciar a produção, o consumo de estoque é registrado automaticamente.
Pedidos e clientes
Prazos, pagamentos e histórico em um único fluxo.
Estoque
Entradas, consumo, validade e alertas de reposição.
Produção
Planejamento diário conectado aos pedidos confirmados.
Financeiro
Receitas, despesas, caixa e resultado sem planilhas paralelas.
Mimo Bot
Sugestões baseadas nos dados reais da sua confeitaria.
Do cadastro ao resultado
Um fluxo simples, sem retrabalho.
- 1
Cadastre receitas e produtos
Registre ingredientes, rendimento, embalagem e mão de obra para acompanhar custo e margem.
- 2
Receba e confirme pedidos
Centralize cliente, data, pagamento e observações da encomenda em um só lugar.
- 3
Planeje produção e estoque
O pedido confirmado entra no planejamento; ao iniciar a produção, o consumo de estoque é registrado.
- 4
Acompanhe caixa e resultado
Veja as entradas, despesas e o resultado com base nos registros da sua operação.
Para quem é o Mimo Pro
Feito para diferentes fases da confeitaria.
Do primeiro pedido feito em casa até a operação com equipe, o Mimo Pro se adapta ao tamanho e ao momento do seu negócio.
Confeitaria artesanal
Cadastre suas fichas técnicas uma vez e saiba exatamente quanto cada bolo, torta ou doce fino custa para produzir, antes de definir o preço de venda.
Bolos personalizados sob encomenda
Organize orçamentos, prazos de entrega e pagamentos por cliente, sem perder o histórico de quem já comprou e o que costuma pedir.
Doces para festas e eventos
Planeje grandes quantidades a partir dos pedidos confirmados e acompanhe o consumo de ingredientes ao iniciar a produção.
Confeitaria em crescimento
Conforme a operação cresce e ganha ajudantes, o Mimo Pro centraliza receitas, estoque e financeiro para que a gestão não dependa só de planilhas ou da memória de uma pessoa.
Mimo Bot RecomendaçõesRecomendações inteligentes
Oportunidade de preço
Bolo Red Velvet 2kg está com margem de 22% — abaixo da sua meta de 40%.
Preço atualR$ 310,00Preço sugeridoR$ 396,00
O Mimo Bot sugere; você revisa e decide. Nenhum preço é alterado automaticamente.
Mimo Bot
IA com contexto do seu negócio.
Em vez de respostas genéricas, o Mimo Bot usa custos, receitas e pedidos para destacar riscos e oportunidades que merecem sua atenção.
- Sinaliza margens que precisam de revisão
- Explica quais custos mais impactaram o produto
- Ajuda a priorizar ações sem tomar decisões por você
Preços transparentes
Teste 15 dias grátis. Evolua quando precisar.
BÁSICO
R$ 7,99/mês
Cobrado R$ 95,90/ano · 20% de desconto
15 dias grátis para testar, sem cartão
- 20 receitas
- 30 pedidos por mês
- Estoque básico
- 1 usuário
- 5 perguntas ao Mimo Bot por mês
PROFISSIONAL
R$ 47,00/mês
Cobrado R$ 564,00/ano · 20% de desconto
- Receitas e pedidos ilimitados
- Estoque com alertas
- Dashboard financeiro
- 30 análises do Mimo Bot por mês
- Suporte prioritário
O que você passa a enxergar no dia a dia.
Custo que faz sentido
Veja ingredientes, embalagem e mão de obra antes de definir ou revisar o preço.
Pedido que não se perde
Centralize cliente, prazo, pagamento e o andamento de cada encomenda.
Rotina que você acompanha
Planeje a produção e acompanhe o que entra, sai e precisa de atenção no negócio.
Dúvidas comuns
Dúvidas antes de começar
Sim. O acesso aos dados é protegido e separado por organização. Você também encontra controles de privacidade, exportação e exclusão dentro da plataforma.
Sua confeitaria inteira em um só lugar.
Teste grátis por 15 dias e comece pela receita ou pelo pedido que você já precisa organizar hoje.